厨房督导岗位职责 本文关键词：督导，岗位职责，厨房
厨房督导岗位职责 本文简介：金富悦酒店厨房督导岗位职责职位：中、西餐厨房督导职位级别：汇报给：行政总厨/中西厨师长/主管职位监督：初级厨师/厨师/厨房助手职责范围、主要职责：1、根据工作标准，按照工作流程备料、库存和筛选工作。2、协助主管培训本部门员工。3、确保负责部门工作区域卫生、整洁、防疫。4、严格执行高标准工作流程，对待
厨房督导岗位职责 本文内容：
金富悦酒店厨房督导岗位职责
职位：中、西餐厨房督导
职位级别：
汇报给：行政总厨/中西厨师长/主管
职位监督：初级厨师/厨师/厨房助手
职责范围、主要职责：
1、根据工作标准，按照工作流程备料、库存和筛选工作。
2、协助主管培训本部门员工。
3、确保负责部门工作区域卫生、整洁、防疫。
4、严格执行高标准工作流程，对待VIP菜单及零点菜单。
5、协调本部门主管与其他职能部门的工作衔接，并确保流畅性。
6、在日常工作中严格执行落实规章制度到本部门每一个员工。
7、执行并服从绩效考核管理规章。
8、调动本部门员工工作积极性。
9、监督本部门厨具日常保养、维护，监督本部门员工遵守安全操作程序。
10、保证本部门出品和产品的高质。
11、协调本部主管检查本部门每日各项准备工作，督导落实每项准备工作的完成情况，确保本部门工作场地安全卫生符合操作规程。
12、协同部门主管完成大型宴会、VIP宴会保障工作。
13、协同部门主管检查大型宴会、VIP宴会准备工作的流畅性，疏导本部门问题环节，并向主管、厨师长、总厨汇报。
14、协同部门主管检查大型宴会、VIP宴会的本部门留样工作是否规范符合标准。
15、协同部门主管检查午市、晚市的本部门餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足并协助指导本部门员工工作。
16、督导厨房本部门日常工作安排，间接督导其他厨房职能部门工作日常安排。
17、协同主管检查本部门每日收档后卫生工作，并填写每日厨房卫生检查表。
18、填写本部门职能检查表。
19、确保本部门提供安全的、美味的、充足的宴会菜品。
20、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门主管与其他职能部门解决。
工作摘要：
1、参加并协助主管召开本部门每日协调会，沟通解决各种工作事宜。
2、午、晚两市带班上岗。
3、全面负责酱料、原料、油料准备检查工作。
4、完成本部VIP宴会菜品、菜单及其他宴会的准备工作。
5、确保工作信息在本部门的流畅性。
6、协助各种培训工作。
7、及时解决本部门工作中出现的问题并上报主管、厨师长、总厨。
8、确保每日收尾工作达到卫生标准，清洁厨房和厨房用具。
实质性的职责和责任
1、为本部门不断完善各项工作并承担责任。
2、坚持并有效落实贯彻厨房规章制度到本部门员工。
资格要求、必须的能力：
1、本部门专业课程、管理课程、培训课程的高效吸收与消化，并得出自己的正确理解。
2、遵守厨房管理规章制度。
3、拥有专业的技能。
4、知晓酒店各种质量标准要求。
5、有一定的创造力。
资格条件经验：
1、在相同职位工作2年以上。
2、督导的员工数量：本部门员工。
3、直接职位监督：初级厨师/厨房助手/培训生。
4、间接职位监督：与本部门有关部门。
追求结果：
1、设置更高的业绩标准。
2、设立更富挑战性的目标。
3、为能获得持续的提高完成业绩和维护厨房日常工作而努力。
了解酒店：
1、明确自己对企业文化的理解。
2、明确酒店对菜品质量的追求准则。
3、明确自己对成本核算，对节约创造利润的认知。
4、明确自己的工作目标。
5、明确自己知晓酒店设施设备的功能运用及其安全性的理解。
6、明确和他人一起干好自己的本职工作有助于成功。
7、当需要时提供各种信息促进本部门工作。
问题的解决与决策：
1、判断并全面的分析问题并做出正确的决策。
2、对紧急情况进行评估及处理并得出正确结论时，确保做出有逻辑的正确决定。
注重客人：
1、协助建立完善的客史资料记录。
2、和所有消费者建立和维持良好的关系来超出满足他们的需求。
3、针对他们的需求采取行动以超出他们的期望。
4、在每一次与消费者互动中，给消费者留下一个正面的酒店印象。
5、坚持酒店的品牌标准，保持出品的高标准。
6、按照顾客的要求并达到客人的满意。
创新：
创新理念并鼓励员工的创造力。
团队精神：
1、本部门与其他职能部门间相互合作及信任。
2、组织并参加各种会议。
3、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往。
4、与不同文化背景的同事有效沟通。
5、在团队内有效工作促进团队精神和确保有效的双向沟通。
适应能力：
1、在变化的环境中保持清醒的头脑，有迅速反应、迅速组织协调解决的能力。
2、完成各项本部门每日工作安排。
3、完善各项本部门每日工作督导。
4、制定有序的流畅的工作计划。
作用与影响：
1、推广总厨管理理念，落实工作规章制度。
2、协助培养培训员工技能。
3、善于推广你的主意，整理下属意见并克服障碍。
4、根据多数人的意见采取行动并相互讨论有利的解决办法。
5、与意见提供者建立有效的联系。
引导与发展员工：
1、协助主管、厨师长、总厨制定更新的技能和知识（内部、外部）以适应技术改变或工作要求改变。
2、协助主管、厨师长、总厨制定更新的管理制度。
3、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作标准。
4、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作计划。
5、协助主管、厨师长、总厨制定更新的工作流程。
6、在部分不足中寻求反馈。
7、遵守酒店和公司的所有工作指南。
8、遵守酒店行为准则。
9、遵守酒店的规章制度和程序。
文化意识：
1、创造机会、自我发展。
2、和来自不同国家拥有不同观点、不同文化的顾客和同事一起有效的工作。
与主管/厨师长/行政总厨/行政总厨/人力资源部经理合作，确保部门员工有良好的工作表现，职责如下：
1、协助主管/厨师长/行政总厨制定本部门的标准和程序对员工进行在职培训，并保证每位员工都有进步。
2、根据公司的指导方针提供试用期和正式期绩效考核。
主要的内外关系：
1、在和同事或中层、高层管理人员交流时态度必须积极、阳光。
2、在和客人交流或在酒店外谈论酒店时必须表现出对工作和酒店积极、阳光的态度。
篇2：温泉部岗位职责温泉营运经理
温泉部岗位职责温泉营运经理 本文关键词：温泉，营运，岗位职责，经理
温泉部岗位职责温泉营运经理 本文简介：职位名称：温泉营运经理职位等级：五级生效日期：直属上级：温泉经理直接下级：接待主管，露天温泉主管，男女宾领班职能：温泉部门：温泉部1.主要职责工作概述—（职位概述）1根据部门经理制订的工作计划，负责编写、制订各项培训方案和工作制度。2、监督、调配部门内部各岗位人员的工作。3、制订各岗位工作质量标准，
温泉部岗位职责温泉营运经理 本文内容：
职位名称：温泉营运经理
职位等级：五级
生效日期：
直属上级：
温泉经理
直接下级：接待主管，露天温泉主管，男女宾领班
职能：温泉
部门：温泉部
1.
主要职责
工作概述—（职位概述）
1
根据部门经理制订的工作计划，负责编写、制订各项培训方案和工作制度。
2、监督、调配部门内部各岗位人员的工作。
3、制订各岗位工作质量标准，进行对各岗位的服务质量监督和跟踪，并及时作出整改方案。
4、负责制订部门财产管理制度进行部门财产的日常管理和月底盘点
主要职责—（职务的主要工作）
1.
在温泉经理的直接领导下，负责温泉度假村公共温泉区、男女宾区，休息厅，泳池区的经营管理工作。
2.
领导所辖员工努力完成上级确定的各项经营管理指标。
3.
建立健全质量管理体系，拟定和完善出品质量和服务体系的标准，并督导。
4.
制定和完善公共温泉区的管理规范和操作流程，部门卫生服务标准，并组织实施，进行过程控制，力求达到最佳的服务质量
5.
实现各分部之间的合作、协调与沟通的良性运转，并保持与其他相关分部的密切合作。全面负责温泉部门前台接待的各项管理工作。协助部门经理做好制定和完善温泉的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标，编制各项预算管理方案，并组织实施，进行过程控制，力求达到最佳经济效益。
6.
分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势，确立产品的高品质和竞争优势。
7.
执行公司人力资源管理政策和制度，督导实施部门的培训计划，提高员工整体素质，建立良好的企业文化氛围。
8.
建立完整的业绩考核评估体系，激励各部员工积极进取，并对领班级员工进行考勤和评估。
9.
负责温泉所辖部门的安全管理工作，督导检查各类设备设施，消除隐患，保障客人和员工的人身、财物安全以及温泉度假村的财产安全。
10.
掌握客情，组织接待重要客人，及时督导操作层的服务质量并解决相应的工作难题。
11
.
要时替部门经理参加酒店或部门组织每日晨会，布置工作，传达重要信息，解决工作难题。
2.
资格
·
有三年同岗位工作经验，大专学历
良好好的英文能力
·
良好的调度能力
领导、鼓励和团队建设的能力
熟悉掌握温泉区域的工作程序和服务流程
优秀的监管能力
能熟练运用电脑办公
能承受工作压力
掌握第二门外语或方言
拥有电脑其他方面的运用能力
良好的书面语言表达能力注重整体的修饰
体态表现得彬彬有理
精力充沛依据规章能独立做决定；对突发事件的遇见能力；能独立解决投诉的能力
3.
主要关系
主要内部关系—
温泉经理
部门主管
领班
主要外部关系—
与卫生防疫部门
旅游管理部门
供应商
的关系
特此声明:
我仔细阅读过该职位描述,我会根据相关要求和规定来履行职责描述和政策与程序中规定的各项义务与责任.
签名：
………………………………
日期：
………………………………
4
篇3：企业HSE岗位职责大全
企业HSE岗位职责大全 本文关键词：岗位职责，大全，企业，HSE
企业HSE岗位职责大全 本文简介：浙江石油分公司康桥油库HSE职责员工HSE职责一、贯彻执行国家、政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；二、严格遵守自己的HSE承诺，上级的HSE标准、制度及本岗位HSE作业指导书，不违章作业，对本岗位的安全作业负直接责任；三、积极参加各种HSE活动，自觉接受HSE教育培训，增强自身H
企业HSE岗位职责大全 本文内容：
浙江石油分公司康桥油库HSE职责
员工HSE职责
一、贯彻执行国家、政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、严格遵守自己的HSE承诺，上级的HSE标准、制度及本岗位HSE作业指导书，不违章作业，对本岗位的安全作业负直接责任；
三、积极参加各种HSE活动，自觉接受HSE教育培训，增强自身HSE意识和防护能力；
四、上岗必须按规定着装，妥善保管并正确使用各种防护器具和消防器材。
五、有权拒绝不具备HSE条件的作业任务，有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业应劝阻和制止。
六、认真识别、分析判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌芽状态。
七、发生事故时，按应急预案果断正确处理，及时如实的向上级报告，并保护现场。
经理HSE职责
一、经理是油库HSE管理工作的第一负责人，对油库的HSE工作负全面责任；
二、贯彻执行国家和公司有关HSE的方针、政策、法律、法规及规定；
三、负责组织油库HSE体系的建立和实施工作，组织制定油库各部门的HSE职责，并督促落实；
四、主持召开HSE工作会议，及时解决HSE工作中的重大问题；
五、为提高HSE管理水平，提供必要的人力、物力和财力；
六、组织开展各类活动，总结交流HSE经验，表彰并奖励先进班组和个人；
七、负责一级动火的申请，审批二级动火，组织并落实好动火时的安全防范措；
八、对本油库发生的事故要坚持“四不放过”的原则，查明原因，分清责任，对事故的责任者进行处理，并采取防范措施，等级事故及时上报；
九、定期组织油库进行HSE检查，落实隐患整改，保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救，抢险器具等处于完好状态；
十、制订年度的HSE工作计划
。
科室安全员HSE职责
一、负责《消防法》和公司有关安全管理制度规定在本班的贯彻落实，保管好本科消防器材。
二、每月两次组织科室人员学习安全知识及安全制度，人人达到“四懂四会”。
三、正常作业时，每日不少于二次安全检查，发现隐患及时处理或报告。
四、在作业中，必须分别按准备、操作、结束三个阶段，到现场进行检查监督．并认真做好记录。
五、安全员一律由科长或副科长担任、外出时必须指定代理人。
安全科长HSE职责
一、贯彻执行国家、地方政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、保证上级各项HSE制度、标准在安全科的贯彻执行，对安全科的HSE管理工作全面负责；
三、负责员工的岗位HSE教育培训，定期开展HSE活动，按照公司经理室对安全科的工作要求，结合本科室实际情况制订HSE工作计划，定期部署、检查和总结HSE工作。
四、参与公司HSE管理制度的修订工作。
五、参与HSE检查、考核工作，做好公司HSE会议记录和HSE检查资料的整理，监督各部门的隐患整改工作。
六、善于用人之长，做好思想工作，关心科员生活，组织HSE练兵。
七、负责管理公司零星的基建工作。
八、认真完成领导交办的各项工作任务。
数质量科长HSE职责
一、贯彻执行国家、地方政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、保证上级各项HSE制度、标准在数质量科的贯彻执行，对数质量科的HSE管理工作全面负责；
三、负责员工的岗位HSE教育培训，定期开展HSE活动，按照公司经理室对数质量科的工作要求，结合本科室实际情况制订HSE工作计划，定期部署、检查和总结HSE工作。
四、负责数质量科日常的计量、化验、司泵的HSE管理工作，做好责任区内的设备设施的检查保养工作，确保设备设施完好有效。
五、负责安排好油品接卸、输转工作和油品的合理调配工作。
六、协助经理搞好与有关部门的业务协调工作。
七、参与HSE检查、考核工作，负责本科室的隐患整改工作。
八、善于用人之长，做好思想工作，关心科员生活。
九、认真完成领导交办的各项工作任务。
警消队长HSE职责
一、贯彻执行国家、地方政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、保证上级各项HSE制度、标准在警消科的贯彻执行，对警消科的HSE管理工作全面负责；
三、负责员工的岗位HSE教育培训，定期开展HSE活动，按照公司经理室对警消科的工作要求，结合本科室实际情况制订HSE工作计划，定期部署、检查和总结HSE工作。
四、协助经理做好与公安、消防、治保等部门协调工作。
五、建立健全的油库的消防档案和HSE应急预案。
六、组织警消科人员进行HSE应急预案的训练和演练，对发现的问题及时进行整改。
七、参与公司的HSE检查考核工作，负责本科室的隐患整改工作。
八、善于用人之长，做好思想工作，关心科员生活。
九、认真完成领导交办的各项工作任务。
发货科长HSE职责
一、贯彻执行国家、地方政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、保证上级各项HSE制度、标准在发货科的贯彻执行，对发货科的HSE管理工作全面负责；
三、负责员工的岗位HSE教育培训，定期开展HSE活动，学习HSE作业指导书；按照公司经理室对发货科的工作要求，结合本科室实际情况制订HSE工作计划，定期部署、检查和总结HSE工作。
四、负责发货科的开票、发油、巡检等HSE管理工作。
五、检查发货科各岗位作业活动中的HSE执行情况，发现违章及时纠正；
六、认真做好有关HSE防护用品、设备设施的检查维护工作，使其处于完好状态；
七、参与公司的HSE检查考核工作，负责本科室的隐患整改工作。
八、善于用人之长，做好思想工作，关心科员生活。
九、认真完成领导交办的各项工作任务。
电工HSE职责
一、负责全库电气设备、电气线路的一般安装、检查、保养和维修工作。
二、遵守操作规程和《石油库电气安全规定》，确保安全用电。
三、遵守检修制度，保证全库电气线路、电器设备和通信设施处于良好状态。
四、坚持每月保养一次配电设施，定期检测静电、防雷击装置，发现问题及时维修或向上级汇报，并做好记录。
五、努力学习业务知识，提高技术水平。
六、做好安全防范工作。
机修HSE职责
一、负责全库机械设备的周期检修和一般安装，及时协助各班完成日常巡检和维修任务。
二、严格执行有关机修设备的操作规程，确保安全，严
防事故发生。
三、配合有关作业环节，建立健全设备检修责任网络，定期到位联系。
四、负责每天对全库设备、设施不少于一次的巡检，随时完成各作业环节设备故障的紧急维修任务。
五、积极开展修旧利废工作，完善增收节支记录。积极参与较大项目施工安装、修理和保养的辅助工作。
六、做好维修设备、工具的自身保养，保持完好。建立本HSE维修用具、备品备件帐卡，定期盘点，做到帐物相符。刻苦钻研修理技术，不断提高设备维修保养技术，
七、努力实现油库设备完好标准。
门卫HSE职责
一、贯彻执行国家、政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准；
二、严格遵守自己的HSE承诺，上级的HSE制度、标准，对本岗位的HSE工作负直接责任；
三、积极参加各种HSE活动，自觉接受HSE教育培训，增强自身HSE意识和防护能力；
四、做好外来人员和车辆出入库HSE宣传教育和登记工作，收缴火种，禁止无关人员进入油库；
四、未经批准严禁任何人在库内或周围照相、绘图等；
五、做好夜间护库值班工作，注意观察监控录象；
六、负责做好报刊、杂志接收工作，及时送交有关人员，保管好各种登记资料、出入库单据等；
七、坚守岗位，做好安全防范工作，下班严格办好交接班手续。
计量HSE职责
一、贯彻执行国家、政府和公司、油库HSE管理方针、政策、法律法规和标准。
二、严格遵守自己的HSE承诺，
HSE制度、标准及本岗位HSE作业指导书，不违章作业，对本岗位的HSE工作负直接责任。
三、积极参加各种HSE活动，自觉接受HSE教育培训，增强自身HSE意识和防护能力。
四、负责全库散装油品的计量，准确掌握每只油罐的储存数量和损溢情况；做好责任区内设备设施的检查和保养工作。
五、油船到码头后认真核对，并及时通知化验员化验，做好作业前的准备工作。
六、完善HSE记录，及时上报油料收货单和油罐验收记录，发现损溢超常或油罐油、水位异常等迹象，及时查找原因并提出处理意见。
七、上班前向开票员提供发油密度，及时开启发油罐阀门，按时核对发油小票，校对流量表，发现问题，及时处理并记好台帐。
八、每月按时进行盘仓，准确核算损溢，发现超损超溢及时查明原因，及时整改；
九、负责计量器具的购置、保养、定期送检工作，并记录和保管好计量档案；
八、认真做好重大作业的复核工作和作业过程的巡检工作，确保岗位安全。
消防泵操作员HSE职责
一、负责消防泵日常出水操作和应急出水操作。
二、熟练掌握消防泵房内所有设备的工艺性能和操作要领，明确与之相对应的进出工艺流程，懂得HSE安全防范措施。
三、作业时严格执行操作规程，严禁离岗，发现问题，及时采取措施，连续作业应办妥交接手续。
四、坚持HSE“三查”工作，负责责任范围内所有设备的一般性检修保养工作。重要检修需要机修工协助时，填写维修申请工作联系单，必要时应及时向经理室报告。
五、保持设备完好和作业场所整洁，当日作业结束后，全面检查关好门窗，记好有关台账，落实好安全防范措施。
质检员HSE职责
一、负责全库接卸、储存油品的取样化验和油样保管，维护化验设备，仪器仪表定期送检。
二、收油前按GB4756－84的规定采样及时进行化验及对储存油品及时质检，出具证书。
三、严格执行油品质量监督管理条例和各种化验设备的操作规程，监督和检查包装容器的质量，协同有关部门参与油品质量纠纷的处理，确保油品质量信誉和安全。
四、在化验作业时应严守HSE管理规定，不擅离作业现场。
五、妥善保管化验仪器设备，确保仪器性能良好。当日作业结束后，应及时将设施恢复到非工作状态，记录好质量化验登统台帐。离开时切断电源，关窗锁门，做好安全保卫工作。
六、努力学习化验技术知识，及时掌握新产品的信息，注意新指标要求的变化，不断提高业务技术水平。
开票员HSE职责
一、凭有效提货单，按当日密度准确计算客户提货数量和容积，准确填写发油小票和发油分户帐。
二、严格遵守开票作业指导书，做好文明服务工作，耐心、细致回答客户的提问。
三、完成当日实发数的归类汇总，按时分送记帐员、计量员，发现问题会同有关人员及时查明原因。
四、妥善保管开票室内的各种记录、凭证和办公设备，并做好提货单等凭证的保密和安全防范工作。
五、努力学习石油商品知识和业务技能，提高开票业务水平。
六、保养好电脑等开票设备，懂得开票系统的维护技能。
七、认真做好交接班工作，下班后，及时关闭电脑等设备，锁好门窗。
发货员HSE职责
一、负责散装油品的发放工作，做到礼貌待客，为顾客提供方便。
二、发油作业时，认真做好安全巡检工作，督促驾驶员严格遵守提油规程，防止差错发生。
三、做好班前、班后HSE自查工作，负责做好责任区内设备的检查、养护工作，保证设备完好，场地清洁无积水和油污。
四、统计好当日实发数，当天小票汇总交计量员，发现问题及时会同开票员查明原因。
五、加强业务知识学习，做好发油作业活动的危害识别和风险控制工作，做到“四懂、四会”。
六、熟练掌握应急预案内容，提高应急处理能力，确保岗位安全。
七、认真做好交接班工作，作业结束后切断电源，关闭阀门和门窗。
会计HSE职责
一、严格执行《石化销售企业会计制度》和国家有关会计制度，正确、及时、完整、合法地记帐、算帐、报帐。手续完备，帐帐、帐物相符。按时编制会计报表，如实反映企业财务状况和经营成果，依法纳税。
二、根据本公司实际情况，分类设置总帐、明细帐、固定资产、库存物料、低值易耗品帐，银行、现金日记帐等。认真审核记帐凭证，做好记帐、复核工作。
三、对内容不完整、手续不完备不符合财务制度的原始凭据，及时纠正，保证会计核算的统一性、准确性。
四、检查、分析经营情况，根据财务开支范围和标准，及时调整有关费用项目，执行国家规定的财务开支范围和标准，当好领导的参谋。
五、加强学习专业知识，完成领导交办的任务。
出纳HSE职责
一、严格执行现金管理制度，按照核定的库存现金严格掌握，按合法的经济凭证办理现金收付结算。
二、督促公出人员及时报销，认真审核原始单据。及时清理账目，杜绝各种欠款。
三、认真及时地记好现金日记账和银行日记账，做好及时记载，日记日清，现金坚持每日清点，保持账款相符，银行日记账必须与银行核对相符．定期编制余额调节表，对未达账项，查清原因。
四、负责做好支票领用和保管工作，
签发空额支票须按规定写明日期、收款单位和用途，对各部门领用的支票要定期催交，逐笔落实。
总账HSE职责
一、负责记载油品收、发、存数量，每月５日前上呈月报表，每日报一次油品进、销、存日报表。
二、参加每月（季）的盘仓，认真协同公司财务、计量等有关部门完成损溢原因的分析，并做好损溢月报表。
三、及时记账、对账，做到账账、账物相符。
四、努力学习石油商品知识和计算技术，提高业务水平。
五、妥善保管原始凭证、报表并书写规范化，做好保密和安全防范工作。
司炉工HSE职责
一、负责油库职工生活用开水及食堂用热水的正常供应。
二、严格遵守锅炉作业指导书，及时检验及养护锅炉及附件设施。
三、严格遵守HSE管理规定，严防锅炉超负荷运转。
四、钻研业务，积极提高司炉技术，努力降低油耗。
五、负责大楼及宿舍楼供水系统正常运转；并记好相关的台帐。
六、负责公司办公楼的卫生保洁工作。
七、定期参加技术培训，持证上岗。
炊事员HSE职责
一、严格执行食品卫生法，不购、不售霉烂变质的食品。工作期间穿戴好工作服、工作帽、口罩，平时做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲，食堂用具和食具严格消毒，坚持每天搞环境卫生一次，每周大扫除一次。
二、购买食品价格合理、数量合适、及时验收、妥加保管。出售饭菜要核算成本，价格公道。平时节约电、水、燃料，食堂经济做到收支平衡。
三、不断提高烹调技术水平，努力增加菜肴花色品种，确保职工准时用餐。
四、保持食堂卫生，定期进行体检，合格上岗。
驾驶员HSE职责
一、负责车辆驾驶和管理，服从统一调度，安全及时完成行车任务。
二、严格遵守交通法规，按时参加交通部门规定的安全活动。
三、遵守油库有关规章制度，出车时带齐各种证件和随车备用工具，提倡文明开车，不开冒险车和带病车，严禁酒后开车，确保安全行车。
四、钻研业务技术，不断提高驾驶水平，做到勤保养、勤维修，延长车辆使用寿命。
五、经常保持车容整洁，勤打扫、勤清洗、保管好随车工具和备件。
六、遵守HSE管理规定，未经领导同意，不私自出车。
七、定期进行车辆验审，按时交纳养路费等。
八、及时完成公司交待的其他工作任务。
护库值班HSE职责
一、当班护库值班人员须每天18:00正到传达室签名报到，按各自HSE(值班干部、警消、门卫、其他)到岗各司其职。
二、值班人员签字后，不得无故离开本库。有事向值班干部请假，否则作缺席处理。按自己HSE职责(见第三条)履行好本职工作。
三、各护库人员HSE责任具体划分如下：
值班干部：
A
、负责当天1８:00至次日８:00时间内的护库和安全保卫工作。Ｂ、做好夜间突发性事件的妥善处理以及人员安排调动。
C、负责抽查夜间巡视落实和自查工作。Ｄ、负责记录好当天护库值班情况。
警消员负责库区夜间定期巡检工作，执行省公司颁发的夜间巡检制度，发现重大情况，及时采取措施并立即报告值班干部。门卫负责传达夜间来人、来电、来车等情况，做好书信、报刊杂志的收发工作，管理好油库财物料的进出。
其他人员：签字后到各自责任区内自查一次，主要是设备是否复位，水电是否切断。门窗是否关闭及时辅助完成当天下班后的清场工作。
材物料保管HSE职责
一、负责全库材物料收、发、保管和零星材料的合理采购，做到先进先出。
二、严格执行材物料管理制度，凭单验收，凭单提货，记账不过夜，每月盘仓，做到账账、账物、账卡相符。
三、加强仓库和堆放场地的管理，防止物品锈蚀、损坏、变质和失窃，及时上报损溢，损溢依据充分。
四、熟悉设备型号，了解常用部件市场信息，及时采购短缺物资。
五、钻研业务知识、提高管理水平。
六、保持仓库货架、物件、场地的整洁，做好防火和安全防范工作。
保卫干部HSE职责
一、负责公司的各项安全保卫工作，确保各项保卫工作顺利开展。
二、认真抓好值班人员的工作安排，尤其是对夜间巡逻人员安排，并加强日常检查督促工作。在节假日、重大事件（防台、防汛等）期间，应加强值班力量，确保安全。
三、积极开展各项保卫安全知识的宣传、教育，切实提高全员的自防意识。
四、认真抓好外来人员、施工队伍的安全教育，对在公司工作的外来人口，必须做到“三证齐全”。
五、积极服从辖区派出所的统一管理，及时完成交办的各项工作任务。发现异常情况，自己无法处理，及时上报。
六、认真学习各项保卫业务知识，确保各项任务更好完成。
.
主任HSE职责
一、对油库安全生产全面负责，确保国家和企业安全生产法令、规定指示和有关规章制度、操作规程在全库贯彻执行。
二、掌握油库主要设备数量，熟悉设备性能，了解工艺流程，做到正确指挥，安全作业，重大作业要亲自组织或指挥。
三、安全检查和经济责任制考核，落实隐患整改，保证生产设备、消防设施、防护器材、安全装置处于完好状态，并教育职工加强管理和维护，并能正确使用。
四、组织抓好职工的政治思想工作、安全教育、业务技术和文化学习。关心职工生活，不断提高职工思想觉悟和工作技能，抓好两个文明建设以身作则，起模范表率作用，带领油库职工严格遵守各项规章制度。遵章守纪，加强自身学习，不断提高管理水平和工作能力。
司泵员HSE职责
一、根据重大作业通知单，负责散装油品的接卸准备工作。
二、根据油品、数量、接收罐号等，填写重大作业登记簿。
三、按照主任指令，认真做好复核工作，并将复核结果报告值班主任，待值班主任下达作业命令后，方可进行卸油船作业。
四、严格遵守操作规程。作业时严禁离岗，每1小时进行一次输油管线、油罐和设备运转状况的巡检，并作好记录，确保安全。
五、每日进行一次设备保养，并保持作业场所整洁。
-
27
-