NSEFCModule3Unit2HealthyEating（Reading）说课稿
一、学生分析
本节课的教学对象是高一年级的学生，他们的智力发展趋于成熟，认知能力比刚入学时有进一步发展，逐渐能用英语来获取信息、处理信息、分析问题和解决问题。作为重点班的学生，英语基础相对而言较好，但是口语表达能力薄弱。他们对饮食这个话题比较感兴趣。
二、教学内容分析
本单元的中心话题是“健康饮食”，旨在通过本单元的学习了解食物的营养常识、健康的饮食习惯以及中西方饮食文化的差异等。本节课为本单元的第二节课“reading”部分，主要处理文章“ComeandEatHere”和“Comprehending”这两部分。课前已经布置学生对文章进行了预习。
三、教学目标
结合单元教学要求和本课特点，依据新英语课程标准，希望学生在本节课中能够：
1.通过文章的语境理解和学习一些关于“健康饮食”的词汇；
2.了解文章的结构、内容，学习一些关于健康饮食的知识；
3.提高阅读能力；
4.激发养成健康饮食习惯的意识。
四、教学准备
多媒体、粉笔、黑板等等
五、教学过程
为了完成教学目标，课堂教学按五个步骤展开。除了第一个步骤导出话题和最后一个步骤布置作业外，其他三个步骤是通过设计环环相扣的情境联系起来的。
Step1lead-in。以“Whatdidyouhaveforyourbreakfastthismorning?”这个简单的问题开始师生之间的“freetalk”，以此消除学生上课伊始的紧张感，激发学生的兴趣。接着，用问题“Whydowehavetoeateveryday?”让学生自发地说出“每天都吃饭的好处”，引出每天的饮食均衡才能有健康的身体。然后，学生根据“Ifwedon’teatabalanceddiet,whatmayhappen?”，结合屏幕上的图片很容易想到饮食不均衡导致的一些后果。自此，学生对“balanceddiet”会有一些了解。
Step2Pre-reading。让学生看屏幕上的图片，听老师介绍王鹏和咏慧，想象他们分别在我们的镇上开了餐馆，我们要一起到他们的餐馆去看看他们是否能给予我们“abalanceddiet”。这是第一个情景，将文章的背景设计的较贴近学生，使学生产生读文章的欲望。同时，也能够较自然地过渡到文章中——“Beforewegototheirrestaurant,let’sreadapassagewhichcantellussomeinformation.”
Step3While-reading。这部分是整堂课的重中之重，主要分两块——fastreading和carefulreading。在fastreading中，要求学生快速浏览文章，了解文章的结构，将文章分成三个部分，并找出每个部分的大意；操作过程中，将每部分大意以挖空的形式呈现，降低学生的做题难度。每段大意概括出来以后，学生很容易就能获得整篇文章的中心内容。在“carefulreading”中，做“TrueorFalse”之前教师请学生齐读下6个“Statements”，然后再带着问题听课文录音、做题并找出理由；回答时，可请个别学生站起来回答也可齐声回答。这样的操作顺序，可以帮助学生顺利地写出答案，并明白其中的道理。最后，教师抛出一个半开放式的问题“CanyoufindthedifferencesbetweenWangPeng’sandYongHui’srestaurants?”，请学生在文章中尽可能多的相关信息，以培养学生快速寻找文章细节的能力。通过这第三个步骤的教学，学生能够了解文章的结构、内容，学习一些关于健康饮食的知识，达到训练寻找文章细节信息的阅读能力。
Step4Post-reading。上个步骤中最后一步是寻找两个餐馆的不同，也显示了两个餐馆的
食物是不平衡饮食的两个极端。因此接下来问学生“WouldyouliketogotoWangPeng’sorYongHui’srestaurant?Why?”让学生做选择。如果学生能够提到两个餐馆都不愿意去，那么教师也能够直接接到下一个教学环节中去。如果学生选择其中一个，那教师将会引导学生“Iwon’tgotoneitheroftheirrestaurants,becauseIthinktheycannotgivemeabalanceddiet.Iwillchooseanotherrestaurantwhichisbetterthanthem.Butthere’snosuchrestaurantinourtown,willyouopensuchone?”这样的引导与第二步骤中的情景设计相呼应。“Supposeyouwillopenarestaurant,whichfoodwillyouoffertoyourcustomers?Whydoyougivethemsuchfood?”请学生四人小组合作讨论这两个问题，并将他们的想法用文字呈现。在展示的时候，请几个小组将一日菜单写到黑板上，并说明他们的理由。这个过程让学生将之前在文章阅读中输入的一些信息转换成自己的语言输出，激发学生养成健康饮食习惯的意识。