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1-1以下食品化学知识的叙述不正确的是()。
A.食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B.新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C.绿色食品是绿色的蔬菜瓜果的总称
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
1-2绿色化学的核心理念是从化工生产的源头消除或减少污染，提高原子利用率。下列做法不符合绿色化学理念的是()。
A.用乙烯代替乙烷制氯乙烷
B.用过氧化氢代替浓硫酸作氧化剂
C.用超临界二氧化碳液体代替苯做溶剂
D.用浓硝酸代替稀硝酸生产硝酸铜
1-3充分利用已有的数据是获得解决化学问题方法的重要途径。下列是某同学对数据的利用情况，其中正确的是()。
A.利用物质的摩尔质量判断相同状态下不同物质密度的大小
B.利用沸点数据推测将一些液体混合物分离的可能性
C.利用溶解度数据判断氧化还原反应发生的可能性
D.利用化学平衡常数判断化学反应进行的快慢
1-4有关下列化学实验的说法正确的是()。
A.用CCl4可提取水溶液中的Br2
B.实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
C.用容量瓶配制溶液，定容时俯视刻度线，所配溶液浓度偏小
D.通入SO2气体，可使石蕊试液褪色，加热后，溶液颜色又恢复
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